사료 첨가제는 사료에 ‘미량을’ 첨가하여 사용하는 효소로서, 사료가 가축의 소화관으로 진입하면 장 내에서 빠르게 유익한 미생물 군체를 증가 시켜 유해 미생물의 번식을 억제함
장내 면역 기관의 성장을 자극하여 가축의 면역력을 강화시켜 가축의 항체 레벨을 높여줌
질병과 스트레스의 발생을 감소시키는 동시에 장의 연동운동을 촉진시켜 사료의 소화율을 높이고, 가축의 식사량과 체중을 늘려 사육 기간을 단축시킴
장내에 고밀도 세균막이 형성되도록 하여 유해 물질의 흡수를 방지하고, 암모니아와 부패 물질의 발생을 억제하여 가축 배설물의 악취가 저감됨 (60~80%)